Agora Você Tem Num Só Lugar Receitas Fáceis de Fazer e Pratos Gostosos:
do Aperitivo ao Prato Principal
Finalizando com uma Saborosa Sobremesa.


Apresentação do Ebook de Culinária 

 Receitas de Família para Encontros  Especiais


Receitas de Família para Encontros Especiais - Ceias de Natal e Ano Novo, Almoço de Páscoa, Comemoração do Dia das Mães e dos Pais, Aniversários e Bodas - Receitas para Festas, Comemorações e Confraternizações.

LIVRO DIGITAL dividido em 8 CADERNOS com Sugestão de Receitas para Todos os Momentos da Festa.

Neste Ebook de Culinária você vai aprender os segredinhos de D. Carmen:

  •  aprender a fazer um inigualável molho branco;
  • os macetes de uma excelente fritura à milanesa;
  • como alcançar uma casca dourada e crocante nos assados e muito mais!

Vai Aprender a Fazer Divinos Pratos, confira o Índice



CADERNO 1 - CARNES E PORCO
Pernil Assado





Pernil Recheado no Bafo

Bisteca de Porco à Milanesa
Ossobuco
Pernil Assado
Carne de Panela
Carne  de Panela com Batatas
Carne de Panela com Cebola e Alho
Rocambole de Carne Moída com Purê de Batatas
Costela de Porco Assada

CADERNO 2 – BACALHAU
Escondidinho de Bacalhau

Escondidinho de Bacalhau
Bacalhoada de Forno
Salada de Bacalhau com Grão de Bico
Croquete de Bacalhau

CADERNO 3 – FRANGOS E AVES
Frango à Espanhola


Frango Ensolarado
Frango à Espanhola
Frango Assado Sentado
Frango Assado com Ervas
Frango Atropelado
Ave com Pimentões Vermelhos

CADERNO 4 – PEIXE E FILÉS DE PEIXE
Moqueca de Forno

Filé de Peixe à Parmegiana
Peixe com Batatas
Filé de Peixe Ensopado no Forno
Peixe Assado no Sal Grosso
Peixe Gratinado
Filé de Peixe com Tomates Macerados
Moqueca de Forno

CADERNO 5 – MASSAS
Nhoque 



Nhoque
Rigatoni Recheado
Macarrão da Mama Carmen
Salada de Macarrão
Coglioni Recheado
Nhoque de Assadeira

CADERNO 6 - ACOMPANHAMENTOS

Abobrinha Gratinada

Batatas Amassadas
Cuscuz de Sardinha
Farofa de Abobrinha
Maionese de Legumes
Banana à Milanesa
Farofa de Miúdos de Frango
Pimentões Recheados
Abobrinha Gratinada
Salada de Lentilha
Sopa de Lentilha

CADERNO 7 - PETISCOS E COMIDINHAS
Batatinha Temperada

Coxa Creme de Frango
Batatinha Temperada
Amendoim Aperitivo
Amendoim Salgado
Amendoim Pralinê
Berinjela Temperada
Hot Dog de Forno
Pão de Queijo
Catupiri Caseiro
Berinjela Grelhada
Torta de Salada de Tomate
Croquete de Carne Moída

CADERNO 8 – DOCES E SOBREMESAS
Carmenzinhas

Pudim de Padaria
Bombocado de Assadeira
Bolo de Laranja com Casca
Carmenzinhas
Doce de Abóbora
Torta de Banana
Pudim de Pão
Bolo de Cenoura com Uvas Passas
Gelatina Divertida
Manjar Branco com Cobertura de Chocolate
Sobremesa Gigante
Torta de Maça
Pêssegos em Calda
Carmenzinha de Assadeira
Surpresa da Estação
Pudim de Leite Moça


Vai aprender o Passo a Passo das Receitas no Bem Explicadíssimo Modo de Preparo dividido pelas fases de elaboração do prato!




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